【一日一茶】濃郁果香的蜜香紅茶

by princesscha

品種:青心烏龍

茶乾香氣:百香果,焦糖,乾草,烤過的穀物

葉底香氣:花香,果香

茶湯香氣:花香,芭樂果香,鳳梨乾

搭配朋友送的蘭花一邊喝茶,真的很享受!

這是一支用青心烏龍採製的粒狀的蜜香紅茶

從葉底可以看出它採得的,最多是到一心三葉

從茶乾就可以感受到它的香甜氣息

沖泡的時候茶的質地很飽滿,有點果膠的紮實感

我很喜歡它茶乾的香氣,聞起來像是焦糖甜香,加上淡淡的百香果味

它的香氣是有重量的,也非常濃郁,轉化是甜香>花香>果香的變化性

茶湯會明顯的感受到熟果接近芭樂的味道喔!

甜中帶點果酸感,一段時間後還是會感受的到它甜甜的餘韻,

是一隻會想讓人一喝再喝的茶呢!

從茶的表現來看,這支茶拿來製作奶茶,也很適合喔!

改天來試試!

協立茶莊-粒狀蜜香紅茶

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